內容簡介
| 這件事起因雖小卻背負了一群人的希望。 從香蕉、咖啡豆到棉花甚至巧克力，公平貿易已然成為全球最重要的運動之一，也大大影響了現代人的消費模式。 當公平貿易基金會的執行長哈里特．蘭姆娓娓道來，用這個故事讓我們理解公平貿易是一項能讓農民和勞工都能獲得更多其所應得的模式。公平貿易能夠確保我們盤中的食物或者身上穿的衣物不是從那些貧窮的勞工身上搶劫獲利而來的，特別是那些僅求溫飽穿暖的人。 她在這趟旅程中，透過這一個常態卻不公平的系統，探索公平貿易產品從農地到消費者手上的過程。 而她也揭露了我們對於更便宜食物的需求所導致的驚人代價。 現在仍有許多階段尚待完成，但透過辛勤的工作和崇高的理想，公平貿易正在改變超過七百萬農民、勞工以及他們家人的生活。同時也是一項有力的象徵：只要我們一起努力，就能產生不平凡的改變。 本書特色 吃的健康，也要吃的安心。 作者簡介 她早年參與過勞工運動以及難民人權運動，1997年領導世界發展運動（World Development Movement）時開始發現公平貿易的重要性，後來決定投身於此。當時她在哥斯大黎加參訪香蕉園，發現當地的農民還在使用早已被美國禁用的農藥-殺線蟲劑(DBCP)，農民長期暴露在有毒的環境中，導致剛出生的嬰兒畸形甚至死亡。 2001年開始擔任英國公平貿易基金會執行長，在她的帶領下公平貿易成為英國最具有活力的草根社會運動，2008年全英國公平貿易的銷售總額達700萬英鎊，開發出4500種公平貿易商品，從咖啡、棉花、冰淇淋到化妝品。因為公平貿易的成就，2006年獲得英女王的封爵。2012年蘭姆女士升任國際公平貿易標籤組織(FLO)的執行長，成為全球公平貿易組織的掌舵者。 譯者簡介 林至涵 Jessie Lin 台灣台北市人。小學二年級移民美國，卻從不忘本台灣。 2009年畢業於馬里蘭大學公共政策研究所 (University of Maryland, School of Public Policy ; Specialization: International Development)。推崇公平交易、兩性平等、社會公義正義等課題。 余宛如Karen Yu 台灣公平貿易運動倡議先鋒，創立華文地區第一家公平貿易特許商生態綠。曾榮獲經濟部中小企業新創事業獎、華文部落格大獎最佳企業組織獎、行政院青輔會青舵獎國際發展組入圍。台大經濟系畢業，曾任國際知名有機保養品牌行銷經理。創立生態綠後繼續去倫敦大學亞非學院深造食物人類學碩士，研究全球糧食議題。兼任綠雜誌專欄作家、綠黨召集人、台灣公平貿易協會理事。 |
內容連載
第一章：香蕉戰爭有天下班後的傍晚，我疲倦地走向南倫敦的一間超級市場。當我正猶豫著晚飯要煮什麼樣的菜色時，我發覺到一個眼睛大大的十歲男孩正拉扯著他爸爸的袖子。
「爸爸，爸爸！ 我們買有這個標誌的咖啡，這代表說這一些農夫們有得到一個公平的報酬。」男孩一邊把咖啡包放到推車裡，一邊小小驕傲地說：「我在一個兒童電視節目『藍色彼得（Blue Peter）」』上看到的。」
他爸爸很敏銳地觀察到這包「直銷咖啡」公司（cafedirect）的咖啡豆是來自祕魯，包裝上有一張馬丘比丘廢墟的照片。他一邊用手指著照片，一邊很興奮地用西語與兒子對談。很快就看得出他們是從祕魯來的。他兒子同時也跑去拿了一串公平貿易的香蕉，一邊熱衷地解釋著，買這種香蕉可以協助蕉農的小孩去上學。我壓抑著了自己當場想招募他到我的推廣小組的衝動。我看著他拉著面帶微笑的父親到走道的後端。
「我認為農夫應該得到所有的錢，你呢？」男孩抬起頭並渴望地說道：「你知道嗎？還有公平貿易的巧克力……。」
用我孩子們常說的：「這酷斃了！」最酷的是我們的下一代已經可以輕易理解公平貿易的概念。
沒有瞎猜，沒有費心機的抹煞或詭辯。對他們而言，從早到晚辛苦工作的農夫理所當然該得到公平的價格。這是多麼不可思議！他們可以在超市找到電視上所看到的東西。當年小男孩出生時，公平貿易似乎還只是一個遙不可及的夢想。
誰也意料不到，今天在瑞士有一半的香蕉、在英國超市有20%的香蕉，都是來自公平貿易。這已經成為我們社會中重要的一部分。而不久前，這還是一件具有爭議性而被駁回的議題。
我站在原地與一位位購物者擦身而過，腦海回到十年前的那次痛苦回憶。那是我第一次踏上哥斯大黎加，那一個潮濕、如翡翠綠般的城市。
我能說什麼？什麼話也說不出口。只能坐在瑪莉亞身邊握著她的手，聆聽她的故事和與她一起哭泣。我當時到哥斯大黎加，是為了想要更了解替英國超市種香蕉的工人和他們的環境。不過那時，我只是用一位母親的身份傾聽另一位母親說起她最寶貴的東西――她的孩子。
她的先生璜與當地許多男人一樣是在香蕉園裡工作。八0年代時期，他的工作必須使用手持器將一種殺線蟲（DBCP）的化學農藥注入土壤裡，殺死一種類似蚯蚓、危害香蕉樹根部的寄生蟲。他得在一天之內不斷的從未加蓋的大桶裡重複將化學藥劑裝載到開放式的容器中並隨身攜帶著它。他在工作的同時吸進了不少DBCP，有時候甚至也濺到了他的皮膚上。
璜對於殺線蟲劑所隱藏的危險一無所知。不過藥廠與雇用他的香蕉公司早就心知肚明。早在1950年代，美國的製造商就知道殺線蟲劑會導致實驗室的老鼠產生不孕症，但是他們仍隱瞞了這項資訊且對有關單位施壓，批准其使用。1977年，加州的一間工廠發現了DBCP造成了三十五名員工罹患不孕症。加州政府很快的禁止這類農藥的使用，而美國環保局也禁止任何含有DBCP成分的產品註冊。不過藥廠仍不斷地把DBCP外銷到類似哥斯大黎加等貧窮國家。在那邊，香蕉公司仍在其蕉園持續使用著。
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