內容簡介
吃膩淡而無味的白吐司，厭倦了無新意的三明治，
抹醬蔬果、肉品海鮮、風味小點、異國料理……真想來點不一樣的改變！ 現在就幫吐司來個華麗變身，也為平淡的生活妝點繽紛！ 吐司，再常見不過的麵包之一，常常只為填飽肚子而一口咬下，卻總是嫌它平淡無味。 你我的生活是否也是如此呢？日復一日的例行事務，想加點變化卻又不知該從何做起。沒關係，就從吐司開始吧！用身邊常見的食材與調味料，簡單動手做就能讓白吐司搖身一變，成為美味的餐點。在料理過程中的趣味，與食用時所品嘗到的美味，一定會讓你大大改觀！ 要你是以為不過只是將方方正正麵包鋪上配料，那可就太小看吐司了。書中除了介紹各種吐司餐點外，連吐司邊也有妙用，油炸、沙拉、濃湯、簡單沾巧克力醬也是美味的選擇；家族聚會、開趴狂歡當然也少不了派對點心，利用巧思將吐司變身蛋糕和超人氣的派對點心，簡單實惠又樂趣無窮！ 此外，關於吐司的週邊所有知識：各式奶油起司抹醬該如何製作？怎麼包裝才能讓你的吐司好吃又好看？番茄醬依需求也有不同的種類你知道嗎？各種常見起司又該如何和吐司搭配呢？以及各種適合吐司的飲料總整理，精彩內容不藏私，一次都告訴你！ 現在，你還敢小看吐司嗎？快跟著本書一起體驗千變萬化的吐司魔法！ 美味讚不絕口！吐司排行榜大公開！ 人氣滿點的超熱門吐司 街頭火腿蔬菜吐司、培根炒蛋吐司、法式吐司…… 沒時間又想替生活加點變化？ 輕鬆動手做的超簡單吐司 楓糖蘋果吐司、鮪魚黃瓜吐司、蜂蜜芥末吐司…… 光靠吐司要如何填飽肚子？ 代替主餐的飽足感吐司 辣炒香腸吐司、辣味雞塊吐司、可樂餅吐司…… 聚會開趴有這些吐司點心就安啦！ 兼具外型與美味的派對吐司 鮭魚起司小點、棉花軟糖小點、瑞可塔起司小點…… 簡單吐司也可以吃進世界美食？ 個性十足的異國風味吐司 印度唐多里烤雞吐司、大阪燒吐司、義式經典吐司…… 作者簡介 金旼熙 人稱「喵喵小姐」的金旼熙，韓國知名美食評論家與簡易料理達人，經營美食部落格「天才喵喵小姐的生活（blog.naver.com/oz29oz）」多年，擁有超高人氣並獲得網友高度肯定，訪客人數已突破1100萬，成為韓國最熱門、全方位的美食優質部落格！ 主修日語的她，一天，因為一把平底鍋就讓人生有了極大轉變。號稱省時簡便料理達人的金旼熙，所提出的料理無論何時都十分實用，不論是誰都能立即上手。現在也透過報章雜誌等各種媒體發表料理食譜並同時開發新菜色。她曾在電視台上用本名主持過料理節目，目前則在百貨公司等各種企業主辦的料理講座當專業講師。 |
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